### مندي التيس في الفرن ###

مقدور · 29-10-2008, 08:26 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ياحي الله رواد المطبخ ومشرفينه
اليوم ناوي اطلع البر ونمتشى عقب هالامطار الى جتنا تالي يالله لك الحمد. وتاخرو الربع مابعد اجتمعوا وقلت فرصه في هالوقت ان نسير على هالمنتدى الغالي والعزيز على قلوبنا

اليوم قلنا نجيب لكم طبخه دسمة عقب هالغيبه

طريقة اعداد التيس في فرن المندي

اول شي المقادير:
تيس او نص على حسب عدد المجوعه
بهارات ووملح
رز يتم اعداده على حسب عدد المجوعه في قدر وسيع بحيث انه يجمع الزيت الى يطيح من فوق

الطريقه :

اول شي نقطع التيس 8 قطع بحيث انها ماتصير صغير ولا كبيره ونبهره ونملحه

ثم نقوم نظبط الكشنه حقت الرز ونحط الرز والافضل انه يذاق ملحه قبل لا يدخل في الفرن

ثم نصف اللحم على الشبك فوق ونحط قدر الرز حدره مباشره ويفضل رفع الرز عن قاعه الفرن ببلاطه عشان مايقرر

ثم عاد قفل الفرن مضبوط وخل النار عليه متوسطه واحسب له من ساعه الى ساعه وربع حسب كبر التيس وعمره مهب عاد يجينا واحد طابخ له فحل صنانه يروحه الى باقصى الديره ويقول حطيته ساعتين ولا استوى هن اقوله لا تقرب الفرن بتاتا البته

ثم نفتح الفرن ونجهز السفره

وعساه بالعافيه على قلوبكم ومانستغنى عن ارائكم وتعليقاتك

التميمي · 29-10-2008, 08:42 PM

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم يا مقدور هني وعافيه شغل عدل

(الصبحي) · 29-10-2008, 10:21 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله

شغل مرتب يامقدور

يامال العافية

ربيع الوسم · 30-10-2008, 12:41 AM

الله يعافيك على الشغل المميز
ماقصرت وبالعافية

ذيب المسابير · 30-10-2008, 01:51 AM

بالعافيه تراى ذبحني الجوع000000

ابـــو عبدالله · 30-10-2008, 02:15 AM

بارك الله فيك اخي مقدور

ابو دعفس · 30-10-2008, 03:17 AM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
على المجهود الطيب والاكثر من رائع
بارك الله فيك على كل ماتقدم
والى الامام ننتظر منك
المزيد من الابداع
تقبلوا خالص تحياتي
أخوكم

فارس القناص · 31-10-2008, 01:54 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
والله اخوي مقدور مشكور وبا العافيه مقصرت
شغل طيب مشكور
ومتقصر تحياتي
ابو فارس

المحترف · 31-10-2008, 06:45 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

كفو كفو يامقدور تسلم يمينك على الجهد الطيب وياليت من كان معكم هههههههههه

الوكاد · 01-11-2008, 11:21 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله

شغل طيب عساه بالعافية

معلومــات الموضــوع			روابـــط إضافيــة
	عنوان الموضوع ### مندي التيس في الفرن ###	مشاركات 20	الموضوع التالي ** مشوي رهطي مع براد الشاهي**
	من يشاهد الموضوع	المشاهدات 710	الموضوع السابق استفتاء:أفضل طريقه تحبها لطبخ القمري

29-10-2008, 08:26 PM	#1 (permalink)
مقدور نور القناصة تاريخ التسجيل: Jan 2007 المشاركات: 452	### مندي التيس في الفرن ### السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ياحي الله رواد المطبخ ومشرفينه اليوم ناوي اطلع البر ونمتشى عقب هالامطار الى جتنا تالي يالله لك الحمد. وتاخرو الربع مابعد اجتمعوا وقلت فرصه في هالوقت ان نسير على هالمنتدى الغالي والعزيز على قلوبنا اليوم قلنا نجيب لكم طبخه دسمة عقب هالغيبه طريقة اعداد التيس في فرن المندي اول شي المقادير: تيس او نص على حسب عدد المجوعه بهارات ووملح رز يتم اعداده على حسب عدد المجوعه في قدر وسيع بحيث انه يجمع الزيت الى يطيح من فوق الطريقه : اول شي نقطع التيس 8 قطع بحيث انها ماتصير صغير ولا كبيره ونبهره ونملحه ثم نقوم نظبط الكشنه حقت الرز ونحط الرز والافضل انه يذاق ملحه قبل لا يدخل في الفرن ثم نصف اللحم على الشبك فوق ونحط قدر الرز حدره مباشره ويفضل رفع الرز عن قاعه الفرن ببلاطه عشان مايقرر ثم عاد قفل الفرن مضبوط وخل النار عليه متوسطه واحسب له من ساعه الى ساعه وربع حسب كبر التيس وعمره مهب عاد يجينا واحد طابخ له فحل صنانه يروحه الى باقصى الديره ويقول حطيته ساعتين ولا استوى هن اقوله لا تقرب الفرن بتاتا البته ثم نفتح الفرن ونجهز السفره وعساه بالعافيه على قلوبكم ومانستغنى عن ارائكم وتعليقاتك من مواضيع مقدور 0 ### مندي التيس في الفرن ### 0 حصري : الجزء الثاني من مقناصنا في تنزانيا لعام 2008 0 حصري مقناص تنزانيا لـ 2008 0 طريقة مندي الخروف المحشي ((بالصور)) 0 ][`~¤!\|\|!¤~`][رمي الطيار][`~¤!\|\|!¤~`][ 0 ياللي علا الجوني تعب بالمطاريد ((تعال جاي)) توقيع مقدور الصيد ولـعـه لا تـجـاره ولا فيد * ومن ذاق شي بأول العمر عادي الصيد ولعه مثل عليا و أبا زيد * يدري مجرب وأكثر الناس غادي

29-10-2008, 08:42 PM	#2 (permalink)
التميمي مشرف منتدى أحوال الطقس والأمطار تاريخ التسجيل: Apr 2006 المشاركات: 3,530	عليكم السلام ورحمة الله وبركاته تسلم يا مقدور هني وعافيه شغل عدل من مواضيع التميمي 0 ربيع روضة المنيصف الجزء العاشر محرم 1430هــ 0 تقرير حالة وأمطار الخميس والجمعه 4 محرم 1430هــ 0 ربيع بلدة الفرعة بالوشم ذو الحجة 1429هــ التقرير التاسع 0 ربيع فياض الضبيات ذو الحجة 1429هــ الجزء الثامن 0 ربيع روضة الخيل شمال روضة الحمادة ( العكرشيه ) ذو الحجة 1429هــ الجزء السابع 0 اقتران القمر بالمشتري والزهره الأثنين 3 ذو الحجة 1429هــ توقيع التميمي سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده اللهم اجعل آخر كلامي من الدنيا لاإله إلا الله http://1scout.net/maktaba.php?pageid=126&makid=3 http://www.cdxglobal.com/resources/video.html

29-10-2008, 10:21 PM	#3 (permalink)
(الصبحي) مشرف منتدى مفتي القناصة تاريخ التسجيل: Feb 2007 المشاركات: 4,138	وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ماشاء الله شغل مرتب يامقدور يامال العافية من مواضيع (الصبحي) 0 محكمة الاستئناف في قضية حميدان التركي تعد باصدار الحكم خلال أسابيع 0 الذئاب تدخل الرعب في اهالي بلدة الاسياح وتفتك بأغنامهم 0 اللهم فرج عن اخواننا المسلمين في غزة 0 كانون" تطلق كاميرا "إي أو اس 50 دي" 0 رئيس جمعية حماية المستهلك يدعو لمقاطعة السلع الغالية 0 عادي...طاح الحطب.... و حلوة الحياة توقيع (الصبحي) اللهم ياربنا ويامولانا وياسميع الدعاء يافاطر السماوات والارض ياذا الجلال والاكرام اللهم انصر اخواننا في فلسطين على اليهود الغاصبين اللهم انصرهم نصرا مؤزرا عاجلا غير آجل بقوتك ياقوي ياعزيز

30-10-2008, 12:41 AM	#4 (permalink)
ربيع الوسم مشرف منتدى الصيد الداخلي تاريخ التسجيل: Aug 2006 المشاركات: 4,725	الله يعافيك على الشغل المميز ماقصرت وبالعافية من مواضيع ربيع الوسم 0 كم وزنك 0 طريقة أعتزال مشجع نصراوي(صورة) 0 رحلة إلى جبال أجاء يوم الخميس 27/12 0 تيس على هيئة أخطبوط في محافظة الحناكية 0 ظهور العراجين في منطقة حائل 0 صور لقرب الكواكب من القمر هذه اليلة توقيع ربيع الوسم

30-10-2008, 01:51 AM	#5 (permalink)
ذيب المسابير نور القناصة تاريخ التسجيل: Nov 2007 الدولة: في كل وادي المشاركات: 420	بالعافيه تراى ذبحني الجوع000000

30-10-2008, 02:15 AM	#6 (permalink)
ابـــو عبدالله مشرف منتدى ادوات الصيد تاريخ التسجيل: Dec 2005 المشاركات: 1,956	بارك الله فيك اخي مقدور من مواضيع ابـــو عبدالله 0 فتحات التنسيم وحماية السبطانة من الرصاص الفاسد في الخرازه 0 صور لكمرتي الجديده Canon 400D استجابه لطلب أخواني المشرفين والأعضاء 0 من يقدر يفيدني على هالناضور الألماني ؟ 0 الصوره التي ربح مصممها مليون دولار في إيطاليا 0 قالو ايش قالو مفخرة الأرض ( يوجد صوره ) 0 باركولي بالكمره الجديده وأعطوني رئيكم توقيع ابـــو عبدالله دعاء الرسول صلى الله عليه وسلم في طلب نزول المطر كان يرفع يديه ويقول: ( اللهم انت الله لاإله إلا انت الغني ونحن الفقراء ، أنزل علينا الغيث ، واجعل ما أنزلت لنا قوة وبلاغاً إلى حين ) -:&( أبيات لن تفارقنيـــــ )&:- دع المقادير تجري في أعنتها ... ولا تبيتن إلا خالي البال مابين غمضة عين وانتباهتها ... يغير الله من حال إلى حالِ مهراس في قديم الزمــــــــــــــــــــــــان

30-10-2008, 03:17 AM	#7 (permalink)
ابو دعفس نور القناصة تاريخ التسجيل: Feb 2008 المشاركات: 448	بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين على المجهود الطيب والاكثر من رائع بارك الله فيك على كل ماتقدم والى الامام ننتظر منك المزيد من الابداع تقبلوا خالص تحياتي أخوكم

31-10-2008, 01:54 AM	#8 (permalink)
فارس القناص ضيف القناصة تاريخ التسجيل: Oct 2008 المشاركات: 38	وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته والله اخوي مقدور مشكور وبا العافيه مقصرت شغل طيب مشكور ومتقصر تحياتي ابو فارس

31-10-2008, 06:45 PM	#9 (permalink)
المحترف مشرف منتدى أحوال الطقس والأمطار تاريخ التسجيل: Aug 2004 الدولة: الرياض المشاركات: 16,553	وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته كفو كفو يامقدور تسلم يمينك على الجهد الطيب وياليت من كان معكم هههههههههه من مواضيع المحترف 0 لغز حلو 0 صور الأقمار الصناعية 0 سجود السهو .... مفيد جداً 0 تضامنن مع غززززززززززززززة . تكفون من البريد 0 ربيع طريق ضرما مرات من جديد 0 صور ربيع المستوي 29ذو الحجة 1429 توقيع المحترف . .

01-11-2008, 11:21 AM	#10 (permalink)
الوكاد مشرف المنتدى العام تاريخ التسجيل: Jan 2007 المشاركات: 4,303	وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ماشاء الله شغل طيب عساه بالعافية من مواضيع الوكاد 0 صيام عاشوراء الثلاثاء وليس الأربعاء 0 خادم الحرمين يوجه بإطلاق حملة تبرعات شعبية عاجلة لاغاثة الفلسطينيين 0 الأرصاد تخصص رقما موحدا للاستفسار عن حالة الطقس 0 ثلاث أحرف تهز القلب‎ 0 الربيع في الحراضة 0 اللباس الطبي الوقائي للحاج والمعتمر غير جائز وتجب فيه الفدية توقيع الوكاد لا اله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد يحيي ويميت وهو حي لا يموت بيده الخير وهو على كل شئ قدير سبحان الله عدد ماكان وعدد مايكون وعدد الحركات وعدد السكون

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
عرض نسخة صالحة للطباعة أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
طرق مشاهدة الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
بطة في الفرن	lion	مطبخ القناصة	25	22-11-2008 02:47 PM
طبخ البط في الفرن والقصدير	حيدرة	مطبخ القناصة	25	16-08-2008 08:23 PM
حمام القصدير في الفرن	التميمي	مطبخ القناصة	19	14-09-2007 02:57 PM
التيس . . . . .مقناص ظبا	البشيري	منتدى الصيد الداخلي	17	04-01-2007 07:02 PM
ياهل البخص	حردان111	منتدى الصقر والصقار	12	27-08-2006 04:23 AM

المواضيع المنشورة لا تعبر بالضرورة عن رأي منتديات القناصة و إنما تمثل كاتبها فقط